Serán tres días de fiesta y tradición en una propuesta que cada año convoca más gente en el centro de la provincia.
ZAPALA (ED) — Con la participación de 90 equipos provenientes de distintos puntos de Argentina y del exterior, este viernes a las 19 comenzará en el Paseo La Estación la quinta edición del Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca, uno de los eventos gastronómicos y culturales más convocantes de la región.
La competencia se extenderá durante tres jornadas y sumará espectáculos musicales, demostraciones culinarias y actividades para toda la familia.
Del total de equipos inscriptos, 55 competirán en la categoría nacional, con fuerte presencia neuquina: 49 equipos representan a Neuquén, mientras que 3 llegarán desde Mendoza, 2 desde Río Negro y 1 desde La Pampa.
En tanto, el campeonato internacional reunirá a 15 equipos, distribuidos entre 9 representantes argentinos, 5 chilenos y 1 uruguayo, consolidando el carácter regional que el evento fue ganando con el paso de los años.
La gran novedad de esta edición será la incorporación de “Asadores Kids”, una categoría destinada a los más chicos. Participarán 20 equipos infantiles, quienes contarán con la supervisión de un adulto para el encendido y control del fuego, aunque la preparación, cocción y presentación del plato quedará exclusivamente en manos de los niños.
Cronograma
El viernes 6 se realizará el acto de apertura desde las 19, con presentaciones artísticas de Matías y Anabela Hermosilla, Kutral Fem y el Grupo Municipal de Danzas Folclóricas de Paso Aguerre. Ese mismo día comenzará la competencia de Asadores Kids, acompañada por el payador Thomas Hernández. La jornada cerrará con espectáculos musicales que incluirán a Ventolera, El Despojo, Ernesto Guevara, Naiara Ghent y Proyecto Chamamecero.
El sábado 7, desde las 9.30, será el turno del Campeonato Internacional de Asadores, con la participación de equipos de Argentina, Chile y Uruguay. Por la noche se realizará la premiación y habrá demostraciones gastronómicas, entre ellas la presentación de la Academia Mexicana del Asado, un desposte y explicación de cortes de chivo, platos neuquinos elaborados con ese producto y el tradicional destape de curanto. La jornada culminará con shows musicales que se extenderán hasta la madrugada.
Finalmente, el domingo 8 a partir de las 7.30 comenzará el Campeonato Nacional de Asadores a la Estaca. Durante la jornada también habrá espectáculos de payadores, clases magistrales de cocina y la esperada premiación final, prevista para las 21. El cierre musical estará a cargo de Dueños del Amor y Los Forasteros.
